Преимущества приготовления кижуча на пару перед другими способами готовки:

• Польза и нежность блюда. 1 Рыба, приготовленная на пару, получается самой полезной и нежной по структуре. 1
• Минимум дополнительных ингредиентов. 1 Кижуч достаточно посолить, приправить специями и небольшим количеством трав, выложить на решётку и готовить около получаса. 1
• Возможность приготовить одновременно и рыбу, и гарнир. 4 Например, установить корзинку с рыбой параллельно с варкой рассыпчатого риса или картофеля на гарнир. 3

Кроме того, в мультиварке, кроме специального режима «на пару», можно использовать и другие режимы, например, установить корзинку с рыбой параллельно с варкой рассыпчатого риса или картофеля на гарнир. 3