Преимущества приготовления батата в фольге перед другими методами:

• Более полезный способ. 1 Батат запекают вместе с кожурой, что увеличивает пользу блюда. 1 Однако делать это стоит только тогда, когда вы уверены в качестве продукта. 1
• Более насыщенный и сладкий вкус. 1 По сравнению с другими способами приготовления, вкус у батата, запечённого в фольге, более насыщенный и сладкий. 1
• Сохранение аромата. 2 Запекание в фольге позволяет овощу максимально сохранить аромат. 2

При этом у запекания без фольги есть своё преимущество: кожица батата получится более хрустящей. 3

Выбор метода приготовления зависит от личных предпочтений и желаемого результата.