В чем преимущества марципановой мастики перед другими видами

Некоторые преимущества марципановой мастики перед другими видами:

• Универсальность. paulinecakeclub.ru Подходит для обтяжки торта и создания различного декора (цветы и всевозможные фигурки). paulinecakeclub.ru
• Насыщенный вкус. telegra.ph Марципан обладает ярким, узнаваемым миндальным вкусом, который прекрасно сочетается с шоколадом, фруктами, орехами. telegra.ph
• Полезные свойства. telegra.ph Миндаль, входящий в состав марципана, богат витаминами и минералами. telegra.ph

Однако важно учитывать, что в марципане, а соответственно и в данном виде мастике, содержится молотый миндаль, поэтому такую мастику лучше всего использовать для создания простых элементов декора. paulinecakeclub.ru

Выбор между видами мастики зависит от конкретных целей и предпочтений кондитера.