В чем преимущества малосольных огурцов в пакете перед традиционным способом засолки?

Некоторые преимущества малосольных огурцов в пакете перед традиционным способом засолки:

• Быстрота приготовления. forum.baby.ru kulinarenok.ru Огурцы, засоленные в пакете, готовы к употреблению уже через несколько часов. kulinarenok.ru
• Удобство. kulinarenok.ru Не нужно возиться с ёмкостями и готовить специальные рассолы. kulinarenok.ru
• Отсутствие брожения. forum.baby.ru При таком способе засолки не происходит брожения, поэтому огурцы можно есть даже людям с проблемами ЖКТ. forum.baby.ru
• Сохранение цвета и хрустящего состояния. forum.baby.ru Огурцы, приготовленные в пакете, остаются такими же зелёными, как при покупке, и хрустящими, чего иногда трудно добиться при обычных методах соления. forum.baby.ru
• Возможность засолить небольшое количество овощей. medaboutme.ru В пакете можно засолить совсем немного огурцов. medaboutme.ru

Однако у такого способа есть и минус: огурцы, засоленные в пакете, нельзя хранить долго, поэтому лучше засаливать их небольшими порциями, чтобы съедать за один раз. forum.baby.ru