В чём преимущества использования пароконвектомата по сравнению с другими видами оборудования?

Некоторые преимущества использования пароконвектомата по сравнению с другими видами оборудования:

• Универсальность. ru.wikipedia.org gaggenau.su Пароконвектомат заменяет несколько видов теплового оборудования, таких как пароварка, жарочный шкаф, конвекционная печь, электроварка, электроплита, сковорода, пищеварочный котёл. ru.wikipedia.org
• Одновременное приготовление нескольких блюд. www.klenmarket.ru tt-ural.ru Мясо, рыба и мучные изделия размещаются одновременно, на разных уровнях. www.klenmarket.ru Смешение запахов не происходит за счёт обволакивания продуктов паром. www.klenmarket.ru tt-ural.ru
• Равномерность приготовления. www.klenmarket.ru Вне зависимости от структуры и размеров продуктов постоянная циркуляция горячего воздуха и пара обеспечивает оптимальные условия для получения отменного вкуса. www.klenmarket.ru
• Сохранение полезных свойств продуктов. ru.wikipedia.org gaggenau.su При приготовлении не используется масло, сведён к нулю риск образования канцерогенов. gaggenau.su
• Экономичность. www.klenmarket.ru tt-ural.ru Пароконвектомат позволяет сократить затраты на воду, электричество и газ. tt-ural.ru Благодаря быстрому нагреву и регулируемым показателям влажности и температуры экономит время. tt-ural.ru
• Минимальное участие повара в процессе приготовления. tt-ural.ru Благодаря полной автоматизации оборудование может большую часть времени готовить без дополнительного вмешательства человека. tt-ural.ru
• Простота чистки оборудования. ru.wikipedia.org Есть возможность использования самоочистки. ru.wikipedia.org