В чем преимущества использования макарон вместо лапши в азиатской кухне?

Нельзя однозначно сказать, в чём преимущества использования макарон вместо лапши в азиатской кухне, так как у этих продуктов разные свойства и способы приготовления. 15

Некоторые различия между лапшой и макаронами:

• Ингредиенты. 5 Азиатская лапша обычно готовится из риса, пшеничной или рисовой муки и воды. 5 Макароны делают из манной муки и воды, что делает их более плотными и жевательными. 5
• Способ приготовления. 5 Азиатскую лапшу варят в течение короткого промежутка времени, а затем перед употреблением промывают холодной водой. 5 Макароны варят до состояния al dente, что означает, что они имеют лёгкий привкус. 5
• Соусы и блюда, которые их сопровождают. 5 Азиатские блюда из лапши часто включают овощи, мясо и морепродукты в жаркое, супы или салаты. 5 Они обычно сопровождаются соевым соусом, кунжутным маслом, устричным соусом или соусом хойсин. 5 Макароны обычно подают с томатными соусами, сливочными соусами или песто и сочетают с различными видами сыра. 5
• Традиционный способ подачи. 4 Лапшу традиционно подают в горячем или холодном сезонном бульоне, тогда как макароны подают с соусом сверху. 4