Некоторые преимущества использования готового филе сельди для салата «Селёдка под шубой»:

• Экономия времени. 12 Готовое филе уже очищено и нарезано, поэтому не нужно тратить время на разделку рыбы. 12
• Удобство. 1 В упаковке нет дополнительного привкуса в виде специй и уксуса, только рыба и соль. 1
• Оптимальный размер кусочков. 1 Кубики готового филе подходят как для приготовления «Селёдки под шубой», так и для других блюд. 1
• Приятный аромат. 2 Филе обладает аппетитным селёдочным ароматом. 2

Однако у готового филе сельди в масле есть и недостатки: оно менее насыщенное и ароматное, часто бывает довольно мягким. 3