Преимущества использования чесночного масла для жарки креветок включают:

• Яркий и богатый вкус. 1 Сочетание чесночного масла и нежных креветок создаёт гармоничный вкус, который можно дополнить специями, например солью, перцем и петрушкой. 1
• Ароматный запах. 24 Предварительно обжаренный в масле чеснок придаёт блюду аппетитный аромат. 24
• Сочность и нежность креветок. 5 Маринование с оливковым маслом и чесноком делает креветки более сочными и нежными. 5

Кроме того, масло в маринаде создаёт защитный слой, который препятствует пересыханию креветок во время жарки. 5

Для приготовления креветок с чесноком рекомендуется использовать большую сковороду, чтобы разместить креветки в один слой. 2 Это позволит использовать меньше масла и подрумянивать креветки быстро и равномерно. 2