Преимущества постных блинов на воде без молока:

• Низкая калорийность. 3 Такие блины подходят тем, кто следит за фигурой, и тем, кто постится. 3
• Гибкость. 1 Блины можно сворачивать и класть внутрь начинку. 1

Недостатки:

• Приглушённый цвет. 1 Если пытаться зажарить блины сильнее, они получатся более твёрдыми и сухими. 1
• Волнистые края. 1 Чем дольше блины печётся, тем больше они сжимаются. 1
• Сухой краешек. 1 После приготовления блины нужно класть один на другой, чтобы они прогревались и пропаривали друг друга. 1

Выбор между преимуществами и недостатками зависит от личных предпочтений и потребностей.