В чем преимущества и недостатки корейской моркови перед обычной морковью в салатах?

Преимущества корейской моркови перед обычной морковью в салатах:

• Сохранение ценных веществ овоща. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai В составе салата есть растительное масло, благодаря которому витамин А и бета-каротин лучше усваиваются. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai Также масло содержит витамин Е, который в сочетании с витамином А укрепляет иммунитет. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
• Наличие чеснока и специй. www.edimdoma.ru Они помогают организму бороться с инфекциями. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai

Недостатки корейской моркови:

• Противопоказания. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai Салат не рекомендуется есть детям в возрасте до пяти лет, а также взрослым при обострении заболеваний органов пищеварения, при гастрите, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатите и холецистите. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
• Наличие глутамата натрия. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai В небольших количествах это вещество безвредно, но если срок годности продукта более 60 суток, значит, в нём превышено количество консервантов. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai
• Недолговечность. dzen.ru Салаты, заправленные горячим маслом, хранятся не так долго, как просто заправленные маслом и уксусом. dzen.ru