В чем преимущества готовки семги на гриле перед другими способами приготовления?

Преимущества готовки сёмги на гриле перед другими способами приготовления:

• Раскрытие вкуса. whogrill.ru Приготовление на гриле позволяет раскрыть превосходный вкус нежной красной рыбы, сохранить её сочность и особый аромат. whogrill.ru
• Сохранение текстуры. whogrill.ru Чешуя и кожа при таком способе готовки сгорают, а филе получается нежным и сочным. ria.ru
• Возможность использовать маринады. ria.ru К мясу сёмги лучше всего подходят маринады из лимона, несладкого апельсина или лайма. ria.ru Цитрусовые заглушают привкус рыбьего жира, и рыба получается нежной. ria.ru
• Простой процесс приготовления. dzen.ru Особенно если используется угольный или электрический гриль. whogrill.ru

Кроме того, семга на гриле не нуждается в гарнире, её можно подавать как отдельное блюдо. whogrill.ru www.gastronom.ru