В чем отличие салата с селедкой и корейской морковью от классической сельди под шубой?

Отличие салата с селёдкой и корейской морковью от классической селёдки под шубой заключается в используемых ингредиентах и процессе приготовления.

В салате с селёдкой и корейской морковью все ингредиенты используются в чистом виде, не проходя никакой термической обработки. www.iamcook.ru За счёт этого сокращается время приготовления, а также сохраняются все витамины. www.iamcook.ru Сельдь можно приобрести в магазине, уже разделанную на филе, или разделать целую солёную селёдку в домашних условиях. vk.com

Классическая селёдка под шубой предполагает слоёное блюдо с картофелем, свёклой, морковью, яйцами и маринованной селёдкой. {8-host} {10-host} Овощи и яйца варятся, остужаются и измельчаются, после чего укладываются слоями, каждый из которых смазывается майонезом dzen.ru media.halvacard.ru {10-host} .

Таким образом, основное отличие заключается в том, что в салате с селёдкой и корейской морковью ингредиенты смешиваются, а в классической селёдке под шубой — укладываются слоями.