Некоторые отличия пуровера от аэропресса при приготовлении кофе:

• Принцип действия. 3 Пуровер работает по принципу перколяции: вода проходит через фильтр с кофе под действием гравитации и свободно проливается в чашку или другую ёмкость. 2 Аэропресс использует сочетание заваривания водой и давления: до начала продавливания применяется иммерсия, а во время нажатия на поршень — давление. 23
• Объём приготовления. 3 Пуровер подходит для заваривания большой порции кофе (от 2 до 6 чашек). 3 Аэропресс рассчитан на одну чашку, но можно заварить две одновременно (не разбавляя водой). 3
• Вкус. 3 Кофе, приготовленный с помощью пуровера, считается более чистым, кислотность ярче, а послевкусие мягче. 3 Напиток, сваренный в аэропрессе, может быть разным: от концентрированного эспрессо до обычного фильтр-кофе. 3
• Удобство использования. 3 Аэропрессом можно пользоваться без дополнительного оборудования — чайника с длинным носиком и весов. 3 Пуровер требует использования чайника с длинным носом. 3