В чем отличие приготовления овощей на электрогриле от приготовления на угольном мангале?

Некоторые отличия приготовления овощей на электрогриле и на угольном мангале:

• Аромат. 1 При приготовлении на угольном мангале блюда получают особый дымный аромат. 1 Электрогриль не придаёт насыщенный аромат, как угольный гриль. 1
• Место использования. 1 Угольный мангал подходит для приготовления на открытом воздухе, электрогриль можно использовать внутри помещения или на балконе. 1
• Время приготовления. 2 Электрогрили разогреваются до рабочей температуры за 5–7 минут, среднее время приготовления овощей — 3–10 минут. 2 Угольные грили требуют времени на разогрев, управление температурой может быть более сложным. 1
• Необходимость в дополнительных действиях. 3 Для работы угольного гриля нужно подготовить уголь, после каждого использования придётся чистить решётки и убирать золу. 3 Электрогриль не требует дополнительных действий, он всё делает сам. 2
• Безопасность. 5 Из-за отсутствия открытого огня в еде, приготовленной на электрогриле, меньше канцерогенных соединений. 5