Основные отличия мускусной дыни (канталупы) от классической европейской дыни:

• Внешний вид. У мускусной дыни ребристая светло-коричневая кожура, а у европейской — слегка ребристая серо-зелёная кожица с небольшими трещинками. 12
• Мякоть. У мускусной дыни она ярко-оранжевая, сочная, с карамельным, мускусным или мускатным ароматом. 1 У классической европейской дыни мякоть белая или слегка желтоватая с зеленцой, вкус и аромат — классические дынные. 1
• Вкус. У мускусной дыни он сладкий, сладковато-терпкий, с лёгким ароматом мускуса. 4 У европейской дыни вкус и аромат классические дынные, сладость у хорошо вызревших плодов высокая. 1