В чем отличие между пшеничной крупой 'Полтавская' и 'Артек'?

Основное отличие между пшеничной крупой «Полтавская» и «Артек» заключается в степени помола: у «Полтавской» он более крупный, у «Артек» — мелкий. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai www.makfa.ru

Кроме того, эти виды крупы различаются по цвету: у «Полтавской» зёрна светло-кремовые, у «Артек» — светло-жёлтые. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai

Назначение: «Полтавская» крупа лучше подходит для приготовления каш, гарниров, супов и добавления в салаты, а «Артек» — для запеканок, биточков и пудингов. xn----8sbehgcimb3cfabqj3b.xn--p1ai

В зависимости от размера крупинок «Полтавская» бывает четырёх номеров: №1 — это самые большие крупинки, а №4 — самые маленькие. aif.ru В «Артек» крупинки самые мелкие — до 1,5 мм. aif.ru