Некоторые отличия классического манника от творожного:

• Ингредиенты: в классическом маннике обычно есть мука, масло, сахар и кисломолочные продукты, например кефир. 2 В рецепте творожного манника нет пшеничной муки, а в составе есть творог, сметана, яйца, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и изюм. 12
• Текстура: классический манник получается сладким, нежным и рассыпчатым. 2 Творожный манник, в отличие от классического, более плотный и менее рассыпчатый. 1
• Вкус: творожный манник имеет ярко выраженный вкус творога. 4
• Сытность и польза: творожный манник более сытный и полезный за счёт содержания большого количества белка в твороге и яйцах. 2
• Приготовление: творожный манник готовится без сливочного или растительного масла, а тесто влажное и достаточно тяжёлое, поднимается не сильно. 1