Отличие халвы из семян кунжута (тахинной) от других видов халвы заключается в основном ингредиенте:
- Тахинная (кунжутная) халва готовится из молотого кунжута. ru.wikipedia.org otvet.mail.ru Если в процессе используются цельные семена с оболочкой, то десерт будет называться кунжутным. c-pravda.ru
- Подсолнечная халва имеет основным компонентом молотые семена подсолнечника кондитерских и масличных сортов. ru.wikipedia.org
- Арахисовая халва изготавливается аналогично кунжутной, но из измельчённого арахиса. ru.wikipedia.org
- Ореховая халва готовится из смеси орехов: основой обычно являются грецкие, затем добавляется миндаль, кешью, фисташки. c-pravda.ru
Таким образом, основное отличие заключается в том, что для тахинной халвы используются семена кунжута, а для других видов — другие ингредиенты.