В чем особенности приготовления картофеля с грибами в различных национальных кухнях мира?

Некоторые особенности приготовления картофеля с грибами в разных национальных кухнях мира:

• В немецкой кухне. www.russianfood.com Например, в варианте лейпцигской солянки основу составляют картофель, грибы и цветная капуста. www.russianfood.com Также в этой кухне популярны грибные оладьи. www.russianfood.com
• Во французской кухне. kartaslov.ru Например, для приготовления фаршированного грибами картофеля нужно поджарить лук, перемешать его с грибами и добавить растертый хлеб. kartaslov.ru Затем промыть картофель, вырезать середину, наполнить её фаршем, накрыть срезанной верхушкой картофеля, аккуратно уложить в кастрюлю, полить маслом, бульоном и варить до готовности. kartaslov.ru
• В испанской кухне. www.gastronom.ru Например, для омлета с картофелем и грибами картофель используют сырой и нарезают его одинаковыми пластинами, чтобы он прожарился равномерно. www.gastronom.ru Сначала готовят грибы, потом картофель, который жарят в большом количестве оливкового масла вместе с луком до готовности. www.gastronom.ru Затем грибы и картофель смешивают с яичной массой. www.gastronom.ru

Это лишь некоторые примеры особенностей приготовления картофеля с грибами в разных национальных кухнях.