В чем особенности классической последовательности слоев сельди под шубой?

Классическая последовательность слоёв в салате «Селёдка под шубой»: 13

1. Первый слой — тёртый картофель, который смазывают майонезом (можно в виде сеточки). 3
2. Второй слой — сельдь. 3
3. Поверх сельди — репчатый лук. 3
4. Четвёртый слой — мятое вилкой варёные яйца. 3
5. Пятый слой — морковь. 3
6. Шестой слой — опять же картошка. 3
7. Самым последним по классическому рецепту выкладывают слой свёклы. 3

Каждый слой для сочности и единства вкусов промазывают майонезом (кроме селёдки и лука). 1 При необходимости добавляют соль. 1

После приготовления салат убирают в холодильник для пропитки на 2–3 часа. 13