В чем особенности использования терки для приготовления пищи в разных странах?

Некоторые особенности использования тёрки для приготовления пищи в разных странах:

• В славянской кухне тёрки широко используются для приготовления блюд из картофеля, таких как драники, деруны и другие картофельные оладьи или, к примеру, бабки. 15
• В тропических странах тёрки применяют для измельчения копры (мякоть кокосового ореха). 15
• В странах Индостана тёрки используют для изготовления популярного десерта — морковного пудинга Gajar Ka Halwa. 15

Кроме того, в разных странах существовали специфические виды тёрок, например, в Японии для измельчения продуктов использовали устройства с покрытием из шершавой и шипастой акульей кожи. 4