Особенности вкуса шампанского брют:

• Элегантность и сложность. 1 Во вкусе можно различить оттенки свежих фруктов: яблока, груши, лимона, грейпфрута. 1 Также брют обладает нотами белых цветов, свежескошенной травы и минералов. 1
• Освежающая, «хрустальная» кислотность. 24 Она придаёт вину характерную свежесть. 2
• Ноты орехов, выпечки и ванили. 24 Это раскрывается благодаря классическому способу производства, когда шампанское брют выдерживается на дрожжевом осадке. 2
• Фруктовые оттенки. 2 Часто можно уловить ноты груши, персика, яблока, а также лёгкий привкус мела и минералов. 2