В чем особенность приготовления теста для фаготтини по сравнению с другими макаронными изделиями?

Возможно, имелась в виду особенность приготовления теста для фаготтини, а не сравнение с другими макаронными изделиями.

Особенность теста для фаготтини заключается в том, что оно слоёное, то есть при выпечке образуется из многочисленных тонких слоёв. v.minsk.by Это создаёт нежную и хрустящую текстуру блюда. v.minsk.by

Также при приготовлении теста для фаготтини важно, чтобы оно было эластичным и не прилипало к рукам. www.povarenok.ru