Сварил суп и он получился очень жирным. Можно ли сбавить жир уже у полностью сваренного супа??

Да, можно уменьшить жирность уже сваренного супа. vk.com www.edimdoma.ru Несколько способов:

1. Охладить суп. www.belnovosti.by После охлаждения на поверхности образуется корка из жира, которую следует собрать ложкой. www.belnovosti.by
2. Использовать бумажное полотенце. www.belnovosti.by www.edimdoma.ru Нужно свернуть его в несколько раз и положить в кастрюлю. www.edimdoma.ru За несколько минут полотенце впитает в себя излишки жира. www.edimdoma.ru После этого его можно убрать. www.edimdoma.ru
3. Положить в суп пару кубиков льда. vk.com Когда жир соберётся в большие плотные капли, его нужно собрать ложкой или шумовкой вместе со льдом. vk.com
4. Завернуть кубик льда в кухонное полотенце. vk.com И водить им по поверхности супа. vk.com Лед притянет жир с поверхности, и жиринки останутся на полотенце. vk.com
5. Перелить суп в кувшин. www.belnovosti.by Дать ему постоять несколько минут, после чего перелить через носик сосуда бульон обратно в кастрюлю. www.belnovosti.by Жир будет собираться на стенках кувшина после каждого переливания. www.belnovosti.by