Да, креветки и красное мясо могут сочетаться в одном блюде. 12

Такое сочетание называется Surf&Turf и появилось в середине прошлого века в США. 1 Обычно блюда в таком формате встречаются в стейкхаусах и дорогих гастрономических ресторанах. 4

Например, в азиатской кухне (китайской, тайской, вьетнамской и некоторых других) сочетание красного мяса и креветок — вполне нормальное явление. 2 При этом используется обилие овощей, местные пряности, соевые соусы, кунжутное масло. 2

Также сочетание красного мяса и креветок используется в блюдах в стиле Surf&Turf, если «поженить» их между собой удачным соусом и гарниром. 4