Вопросы к Поиску с Алисой
В среднем мидии в ракушках обжаривают на сковороде 4–5 минут, пока раковины не откроются. elementaree.ru
Важно следить за тем, чтобы сковорода и масло были сильно разогретыми, а мидии не передержать на огне, иначе они станут резиновыми. www.bolshoyvopros.ru