Сколько времени требуется для варки моркови разных сортов?

Время варки моркови зависит от её размера и формы нарезки, а также от способа приготовления. 14

В кастрюле: 1

• Целая морковь. 1 Нужно выложить её в кастрюлю и полностью залить холодной водой. 1 Если добавить горячую, овощ сварится быстрее, но неравномерно. 1 Варить морковь нужно 25–40 минут в зависимости от размера. 1
• Нарезанная морковь. 1 Её выкладывают в кипящую воду. 1 Варить морковь нужно под крышкой на среднем огне 6–15 минут в зависимости от размера. 1

В кастрюле на пару: 1

• Целый овощ. 1 Варится 25–35 минут. 1
• Нарезанный овощ. 1 Готовится 8–15 минут. 1

В мультиварке: 1

• Целая морковь. 1 Варится 20–30 минут в режиме «Варка на пару». 1
• Нарезанная морковь. 1 Готовится около 10 минут. 1

В микроволновке: 1

• Нарезанная морковь. 1 Будет готова через 3–8 минут. 1
• Целая морковь. 1 Варится 10–15 минут. 1

В скороварке: 4

• Целая морковь. 4 Варится 5 минут. 4
• Нарезанная морковь. 4 Готовится 2–3 минуты. 4

Чтобы не переварить морковь, нужно периодически проверять её готовность, протыкая вилкой. 4 Овощ должен получиться мягким, но упругим, не разваливаться. 4