Сколько времени нужно жарить свинину на электрическом гриле?

Время приготовления свинины на электрическом гриле зависит от вида нарезки и толщины куска: rudesignshop.ru

• Стейк толщиной 2–3 см — 8–10 минут. rudesignshop.ru Рекомендуется переворачивать каждые 2–3 минуты. rudesignshop.ru
• Шашлык толщиной 3–4 см — 12–15 минут. rudesignshop.ru Требует частого переворачивания шампуров. rudesignshop.ru
• Котлеты толщиной 1,5–2 см — 6–8 минут. rudesignshop.ru Необходимо проверять готовность внутри. rudesignshop.ru

Также время приготовления зависит от мощности электрогриля. www.iamcook.ru Например, свиную шею нужно жарить 6–7 минут. www.iamcook.ru

Чтобы определить готовность свинины, можно использовать термометр для мяса — внутренняя температура должна достигать 71 °C. rudesignshop.ru Также можно сделать надрез: мясо должно быть бело-розового цвета без крови. rudesignshop.ru