Вопросы к Поиску с Алисой
Обычно тонко отбитое мясо жарят по 2–3 минуты с каждой стороны. dzen.ru Чем толще кусок мяса, тем дольше оно готовится. dzen.ru
Время жарки можно определить по цвету поверхности шницеля: он должен приобрести румяную корочку тёмно-золотистого цвета. www.iamcook.ru