Чтобы королевские креветки получились нежными и сочными, их нужно жарить 10–11 минут. 1

Перед приготовлением креветки рекомендуется замариновать: сложить в миску, полить лимонным соком, посолить, поперчить, перемешать и оставить на 10 минут при комнатной температуре. 1 Можно добавить измельчённый чеснок или сушёные пряные травы. 1

Также можно воспользоваться следующим рецептом: обжарить чеснок и розмарин в течение 2–3 минут в сковороде с растительным маслом, выложить в неё размороженные и подсушенные бумажным полотенцем креветки и жарить, пока панцирь не потемнеет. 2

Важно не передержать креветки на огне, иначе мясо станет жёстким и резиновым. 3