Сколько времени нужно жарить баклажаны на гриле до готовности?

Время жарки баклажанов на гриле до готовности зависит от их размера и толщины. recipes.net

Для нарезанных баклажанов рекомендуется жарить их по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистого цвета и характерных полосок от решётки. menunedeli.ru Овощи должны стать мягкими внутри, но при этом сохранить форму. menunedeli.ru

Целые баклажаны обычно запекают на гриле около 20–30 минут. recipes.net Их следует периодически переворачивать, чтобы обеспечить равномерное приготовление. recipes.net

Проверить готовность можно, слегка надавив на кожицу щипцами: если баклажаны мягкие на ощупь, а кожица обуглилась, скорее всего, всё готово. recipes.net Также можно воткнуть нож или вилку в мякоть: если она легко входит внутрь, баклажаны готовы. recipes.net