Время запекания скумбрии в аэрогриле может варьироваться в зависимости от рецепта и режима приготовления.

Один из вариантов: скумбрию запекают в аэрогриле 15–20 минут при температуре 200 °С. 2 Через 7–10 минут после начала приготовления рыбу нужно перевернуть на другую сторону. 2 Чтобы у скумбрии получилась хрустящая корочка, за 3 минуты до конца приготовления температуру можно увеличить до 220 °С. 2

Ещё один рецепт: скумбрию готовят 25–30 минут при температуре 180 °С, переворачивая её на половине времени, до золотистой корочки. 4 Рыба готова, когда внутренняя температура становится 60 °С. 4

Важно внимательно следить за готовностью скумбрии, так как она может приготовиться быстрее, чем ожидается, и её важно не пересушить. 2