Вопросы к Поиску с Алисой
Для придания свиным котлетам мягкости и сочности рекомендуется тушить их 10–15 минут на минимальном огне под крышкой. kylinariya.ru
Важно предварительно обжарить котлеты, чтобы на них образовалась румяная корочка: она сохранит мясной сок внутри котлет и сделает их более сочными. 1000.menu