Вопросы к Поиску с Алисой
Время тушения шампиньонов зависит от рецепта.
Например, по одному из вариантов, нужно обжаривать грибы с луком, пока они не приобретут лёгкий золотистый оттенок, а затем влить горячую воду и протушить шампиньоны 5–7 минут. www.iamcook.ru
По другому рецепту, шампиньоны тушат 10–15 минут под закрытой крышкой после добавления сметаны. vkys.info Затем блюдо доводят до готовности 3–5 минут. vkys.info