Чтобы говядина стала мягкой при тушении в мультиварке, обычно требуется 2–2,5 часа. 4

Время приготовления зависит от качества и свежести мяса, а также от его количества. 2 Например:

• мраморная говядина ярких красных цветов с тонкими прослойками жира тушится около двух часов; 4
• светлое розоватое мясо с небольшой зернистостью — около полутора часов; 4
• светло-розовое мясо без жира — 30–40 минут. 4

Если к концу приготовления мясо не стало мягким, программу тушения можно запустить ещё раз на полчаса. 2

Также стоит свериться с инструкцией к мультиварке, так как у разных моделей время приготовления может отличаться. 3