Вопросы к Поиску с Алисой
Время тушения говядины в казане на плите зависит от вида мяса: food.ru
По одному из рецептов, говядину нужно томить 40–50 минут под приоткрытой крышкой, периодически перемешивая мясо. vk.com Если за это время говядина останется жёсткой, можно увеличить время тушения ещё на 15–20 минут или дольше. vk.com