Охлаждённую или размороженную куриную грудку можно тушить в течение 20–30 минут на сковороде или в мультиварке в режиме «Тушение». yandex.ru
При этом тушить курицу нужно аккуратно, под крышкой и на медленном огне, чтобы не допустить кипения и перепадов температуры. food.ru