Сколько муки содержится в одной ложке

Количество муки в ложке зависит от её вида и степени наполнения: lady.mail.ru www.kp.ru

• Пшеничная мука высшего сорта. lady.mail.ru В одной ложке без горки — 10–12 г, с горкой — 10 г. lady.mail.ru
• Цельнозерновая мука. lady.mail.ru В ложке без горки — 12–14 г, с горкой — 12 г. lady.mail.ru
• Миндальная мука. lady.mail.ru Рыхлая, но маслянистая, в ложке без горки — 9–11 г, с горкой — 10 г. lady.mail.ru

Также на вес муки влияет влажность продукта: если мука хранилась во влажном месте, она становится тяжелее, так как впитывает влагу. lady.mail.ru