С чем ещё вкусен молодой жареный картофель кроме грибов и лука? Интересуют овощи и специи к ним. Мясное отдельно будет.?

Молодой жареный картофель можно разнообразить следующими ингредиентами и специями:

• Овощи. Например, морковь, лук и чеснок. www.russianfood.com Такая картошка получится вкусной и ароматной, а за счёт тёртой моркови приобретёт яркий жёлтый цвет. www.russianfood.com
• Зелень. Петрушка, укроп, зелёный лук, кинза, эстрагон, базилик — каждая из этих трав придаст блюду неповторимый вкус и аромат. www.bolshoyvopros.ru
• Специи. К жаренному картофелю подходят чёрный перец, кинза, паприка, сушёная зелень петрушки и укропа, порошок молотого сушёного имбиря, сушёного чеснока. www.bolshoyvopros.ru Также можно использовать специальные смеси пряностей для картошки. www.bolshoyvopros.ru
• Сметана. www.russianfood.com Обжарить картошку, репчатый лук и чеснок, а в конце приготовления добавить сметану. www.russianfood.com Томить пару минут, и блюдо будет готово. www.russianfood.com

Выбор ингредиентов и специй зависит от личных предпочтений.