Авокадо можно есть с разными продуктами, например:

• Тосты с авокадо. 1 Мякоть авокадо — отличная основа для утреннего тоста. 1 Сверху можно положить ломтики слабосолёного лосося, свежие овощи или салат, хумус или сливочный сыр. 1
• Гуакамоле. 13 Это пикантный мексиканский дип-соус, который подают с лепёшками, кукурузными чипсами или свежими овощами. 1
• Заправки для салатов из авокадо. 1 Мякоть авокадо можно размять в пюре, добавить зубчик чеснока, чайную ложку лимонного сока, соль и перец по вкусу. 1 Такая заправка отлично сочетается с овощами и морепродуктами и заменяет майонез. 1
• Соус для пасты из авокадо. 1 К пюре из авокадо можно добавить немного лимонного сока, измельчённый базилик и чеснок, соль и перец. 1 По вкусу можно добавить кинзу или другую зелень и помидоры черри. 1
• Запечённое авокадо. 1 Удобную форму лодочки авокадо можно запечь на гриле или в духовке с разнообразными начинками: креветками, куриным филе, сыром или запечь яйцо в авокадо. 1
• Картофельное пюре с авокадо. 1 Вместо сливочного масла в пюре можно добавить мякоть авокадо. 1 Для более яркого вкуса можно добавить зубчик чеснока и измельчённую зелень. 1

Также в качестве закуски авокадо можно подавать с кусочками хлеба или крекерами. 2