Рецепт блинов на воде?

Рецепт классических блинов на воде: www.gastronom.ru

Ингредиенты на 4 порции: www.gastronom.ru

• 500 мл воды; www.gastronom.ru
• 300 г муки; www.gastronom.ru
• 3 яйца; www.gastronom.ru
• 4 ст. л. растительного масла; www.gastronom.ru
• 1 ст. л. сахара; www.gastronom.ru
• ½ ч. л. соли. www.gastronom.ru

Приготовление: www.gastronom.ru

1. Влейте в миску тёплую воду, добавьте яйца, соль и сахар. www.gastronom.ru Перемешивайте венчиком или миксером до растворения соли и сахара. www.gastronom.ru
2. Всыпьте муку и перемешайте миксером до однородности. www.gastronom.ru Оставьте тесто на 15 минут в тепле. www.gastronom.ru
3. Для удаления комочков муки процедите тесто через сито в чистую миску. www.gastronom.ru Влейте 2 ст. л. растительного масла и снова перемешайте. www.gastronom.ru
4. Выпекайте блины с двух сторон до золотистого цвета на сильно разогретой сковороде с антипригарным покрытием. www.gastronom.ru Готовые блины складывайте стопкой на большую тарелку и сохраняйте тёплыми. www.gastronom.ru

Ещё один рецепт тонких блинов на воде: dzen.ru

Ингредиенты: dzen.ru

• вода (кипяток) — 0,5 л; dzen.ru
• сода — 0,5 ч. л.; dzen.ru
• щепотка соли; dzen.ru
• сахар — 2 ст. л.; dzen.ru
• ванильный сахар — 1 ч. л.; dzen.ru
• 2 яйца; dzen.ru
• мука — 180 г (1,5 стакана); dzen.ru
• растительное масло — 2 ст. л.. dzen.ru

Приготовление: dzen.ru

1. В глубокую миску налейте пол литра кипятка, добавьте пол чайной ложки соды, щепотку соли и 2 столовые ложки сахара. dzen.ru Перемешайте венчиком. dzen.ru
2. Добавьте одну чайную ложку ванильного сахара и 2 куриных яйца. dzen.ru
3. Снова перемешайте, постепенно добавьте 180 грамм просеянной муки, взбивайте всё венчиком, чтобы не было комочков. dzen.ru
4. Добавьте 2 столовые ложки растительного масла, в итоге должно получиться гладкое однородное тесто без комочков. dzen.ru
5. Разогретую сковородку смажьте растительным маслом, вылейте тесто и распределите, готовьте блины на среднем огне. dzen.ru
6. Как только нижняя сторона зарумянится, переворачивайте. dzen.ru Таким образом жарьте все блинчики. dzen.ru

Ещё один рецепт блинов на воде с яйцами: www.edimdoma.ru

Ингредиенты: www.edimdoma.ru

• яйца куриные — 2 шт.; www.edimdoma.ru
• пшеничная мука — 200 г; www.edimdoma.ru
• растительное масло — 30 мл; www.edimdoma.ru
• сахар — 20 г; www.edimdoma.ru
• соль — 1 щепотка. www.edimdoma.ru

Приготовление: www.edimdoma.ru

1. В глубокой миске соедините яйца с сахаром, слегка взбейте венчиком. www.edimdoma.ru
2. Просейте муку в яичную смесь. www.edimdoma.ru Добавьте небольшое количество воды, перемешайте венчиком до однородности. www.edimdoma.ru
3. Влейте остальную воду и растительное масло, перемешайте. www.edimdoma.ru Тесто для блинов на воде с яйцами получится довольно жидким, так и должно быть. www.edimdoma.ru
4. Накройте тесто и оставьте постоять 20 минут при комнатной температуре. www.edimdoma.ru
5. С помощью половника наберите нужное количество теста, вылейте его на раскалённую сковороду и равномерно распределите по всему дну. www.edimdoma.ru
6. Пока блин жарится, приподнимайте его лопаткой, чтобы проверить готовность. www.edimdoma.ru Когда он достаточно зарумянится, переверните его на другую сторону. www.edimdoma.ru
7. Смажьте готовые блины сливочным маслом и подавайте к чаю. www.edimdoma.ru