Правда ли, что птичье молоко считается деликатесом, и если да, то почему?

Да, «Птичье молоко» считается деликатесом. dzen.ru hi-news.ru

Такое название для сладости придумали сотрудники компании «E. Wedel». hi-news.ru Во-первых, так можно было описать структуру лакомства — оно действительно напоминает что-то молочное. hi-news.ru Во-вторых, с давних времён птичьим молоком называют любое редкое, с трудом добываемое вещество. hi-news.ru Например, в словаре Даля можно найти пословицу: «Все есть у богатого, а птичьего молока нет». hi-news.ru Таким названием кондитеры хотели выделить уникальный вкус сладости и подчеркнуть её редкость. hi-news.ru

Популярность «Птичьего молока» среди советского народа можно объяснить как его нежным вкусом, так и престижностью. hi-news.ru Конфеты привлекали своей новизной — люди раньше такого не пробовали, а торт был изначально доступен только для посетителей дорогого ресторана, а потом и для всех желающих. hi-news.ru