Почему зимние яблоки нужно хранить несколько месяцев перед употреблением?

Зимние яблоки нужно хранить несколько месяцев перед употреблением, потому что при правильном хранении они сохраняют свои полезные свойства. www.bolshoyvopros.ru

Также считается, что зимние сорта яблок становятся вкуснее и полезнее, если полежат минимум месяц. lisa.ru

Срок хранения зимних яблок зависит от сорта: при температуре до +4 °C они могут оставаться свежими до 5–6 месяцев. www.gastronom.ru

Важно учитывать, что для длительного хранения нужно соблюдать определённые условия: поддерживать оптимальную температуру и влажность воздуха, ограничивать контакт между плодами. lisa.ru www.bolshoyvopros.ru