Почему жареный цыпленок считается одним из самых популярных блюд в мировой кулинарии?

Жареный цыплёнок считается популярным блюдом в мировой кулинарии по нескольким причинам:

• Универсальность. dzen.ru Жареную курицу можно подавать как основное блюдо или гарнир, она подходит для любого случая — от семейного ужина до пикника в парке. dzen.ru
• Разнообразие вариаций. www.bonappetit.com travelask.ru Почти в каждой культуре есть своя версия жареной курицы. www.bonappetit.com Например, в южноамериканской версии цыплёнка посыпают мукой или обмакивают в жидкое тесто, а затем обжаривают до хрустящей корочки в масле. travelask.ru В Гватемале курицу замачивают в соке цитрусовых и специях. travelask.ru В Японии цыплёнка оставляют на некоторое время в соевом соусе, имбире и чесноке, погружают в картофельный крахмал и упаковывают в коробку для бенто. travelask.ru
• Культурное значение. dzen.ru Для многих афроамериканцев жареная курица является символом гордости и культурного наследия, её часто подают по особым случаям, таким как семейные собрания и праздники. dzen.ru
• Доступность. travelask.ru С появлением в середине XX века сетей ресторанов быстрого питания, таких как KFC, жареный цыплёнок стал доступен мировой аудитории. dzen.ru