Возможно, имелся в виду карамельный заварной крем, который подходит для пропитки коржей. dzen.ru vsedeserti.ru Несколько причин, почему:
- Густая и плотная текстура. dzen.ru Крем подходит не только для прослойки коржей, но и для наполнения пирожных. dzen.ru
- Способность держать форму. dzen.ru vsedeserti.ru Крем выглядит эффектно даже в качестве самостоятельного десерта в креманке. dzen.ru
- Насыщенный вкус. dzen.ru Карамель придаёт крему характерный янтарный цвет, глубокий вкус с нотками жжёного сахара и лёгкой горчинкой. dzen.ru
- Хорошая пропитка коржей. dzen.ru Плотный крем хорошо пропитывает коржи и делает их нежными. dzen.ru
Таким образом, карамельный заварной крем подходит для пропитки коржей благодаря своим свойствам, которые делают его подходящим вариантом для различных десертов.