Почему замороженные пельмени при жарке разбрызгивают масло?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Замороженные пельмени при жарке разбрызгивают масло из-за попадания воды в разогретое масло. aif.ru Под закрытой крышкой собирается конденсат, и если пельмени замороженные, то его будет очень много. aif.ru

Чтобы избежать этого, рекомендуется:

Не раскалять сковороду. aif.ru В целях безопасности её лучше разогревать на среднем огне, масло не должно дымиться. aif.ru

Не закрывать сковороду крышкой. aif.ru Под закрытой крышкой собирается конденсат, и если пельмени замороженные, то его будет очень много. aif.ru

Использовать специальную крышку от брызг. www.bolshoyvopros.ru www.belnovosti.by Такая крышка имеет сетчатую поверхность, пропускает воздух и не даёт разлетаться масляным брызгам. www.bolshoyvopros.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?