Почему забойная икра считается более престижной по сравнению с другими видами?

Забойная икра считается более престижной по сравнению с другими видами, благодаря своим вкусовым и качественным характеристикам. dzen.ru www.delikateska.ru

Забойная икра получена классическим способом. www.delikateska.ru Рыбу выращивают до определённого возраста, а затем извлекают из неё ястыки с икрой. www.delikateska.ru По мнению гурманов, вкус у такой икры выразительный и богатый, аромат морской и лёгкий, а структура невероятно нежная. www.delikateska.ru

В забойной икре сохраняется максимум вкуса и полезных природных веществ. grandcaviar.ru Она хранится в баночках с минимальным количеством соли и консервантов. grandcaviar.ru Стенки икринок не нужно искусственно смягчать или укреплять, поэтому такую икру можно готовить малосольным способом — так вкуснее. grandcaviar.ru

Кроме того, в забойной икре сохраняются все витамины, ненасыщенные жирные кислоты и вещества, полезные для кровеносной системы. grandcaviar.ru