Почему юколу используют в качестве сухого пайка для длительных путешествий?

Юколу используют в качестве сухого пайка для длительных путешествий, потому что она удобна для хранения, транспортировки и приёма в пищу без дополнительной обработки. 1

Некоторые свойства юколы, которые делают её подходящей для таких целей:

• Малый вес. 2 Будучи обезвоженным продуктом, юкола имеет небольшой вес, что удобно в дальних походах. 2
• Калорийная и компактная. 3 Юкола — калорийная пища, которая может храниться продолжительное время и сопровождать путника в долгом походе. 3
• Хорошо утоляет голод и не вызывает жажды. 13