Вопрос для Нейро
15 декабря
Почему йодированная соль не подходит для консервирования огурцов?
Нейро
На основе 5 источников
Йодированная соль не подходит для консервирования огурцов, потому что присутствие йода в консервации чревато негативными последствиями: 1
- изменением вкуса продуктов, появлением в нём горечи; 1
- размягчением овощей, утратой ими привлекательного вида; 1
- усилением процессов брожения в банке; 1
- порчей содержимого закруток, взрывом банок. 1
Однако стоит отметить, что современная йодированная соль, насыщенная йодатом калия, может использоваться для консервирования. 3 Она не меняет привкус, цвет и консистенцию продуктов, поэтому считается пригодной для консервных целей. 3
Для консервирования огурцов рекомендуется использовать обычную поваренную соль. 12
Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.
Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.
Thu Nov 21 2024 21:24:27 GMT+0300 (Moscow Standard Time)