Вопросы к Поиску с Алисой
Японский десерт моти окрашивают в разные цвета для разнообразия десерта. ya.ru
Для этого используют пищевые красители, например, порошок зелёного чая, который придаёт тесту нежно-зелёный цвет. ya.ru Красители добавляют в жидкое тесто перед увариванием. superbaker.ru ya.ru